Пиво увеличивает риск возникновения рака

Пиво увеличивает риск возникновения рака
обзор с 30 июля по 5 августа 2010

В этом обзоре – о производстве биобензина, о новой «дырке» в Windows, о закрытии службы Google Wave, о страхах государств перед BlackBerry, о связи между раком и пивом, о мудрости, которая приходит с годами и о вредных привычках, которые можно победить.

Вы слушаете «Новости науки и техники» - обзор самых интересных событий за последнюю неделю. Наша программа подготовлена совместно с проектом «Известия Науки», адрес в интернете ссылка Главные темы сегодняшнего выпуска:

- Бактерии научились перерабатывать отходы в бензин
- Microsoft вновь латает дыры в системе безопасности Windows
- Google закрывает свою Волну
- Арабские страны будут блокировать функционал телефонов BlackBerry
- Пиво увеличивает риск возникновения рака
- К пятидесяти годам человек умнеет
- В головном мозге есть участки, которые отвечают за подавление вредных привычек

Таковы главные темы выпуска, далее об этих событиях подробнее, у микрофона Дмитрий Дейнега.

Бактерии научились перерабатывать отходы в бензин

Американским ученым удалось создать новый вид биотоплива, который не отличается от обычного бензина. Производится оно с помощью бактерий, перерабатывающих углеводы из различных промышленных и сельскохозяйственных отходов. При этом стоимость 1 барреля такого бензина не превысит 50 долларов. Такое открытие удалось сделать с помощью генной инженерии – безвредные для человека бактерии научились вырабатывать не свойственные им химические соединения. В конечном счете, вырабатываются элементы, которые и являются основным компонентом бензина. Сообщается, что такое биотопливо можно сразу после получения отправлять в распределительные сети заправочных станций, существующие сегодня. До сих пор для массового использования биотоплива, в частности, биодизельного, приходилось создавать специальные станции и трубопроводы для очистки и транспортировки, так как химический состав такого типа синтетического топлива отличается от природного. Авторы разработки отмечают, что их бактерии могут употреблять в пищу углеводы, полученные даже из скошенной травы или отходов переработки растительных продуктов, а потому производство такого биотоплива не увеличит спрос на возделываемые земли, и, соответственно, не приведет к повышению цен на продукты питания. Пока же удалось произвести всего лишь 10 литров такого топлива, но, по мнению ученых, они в состоянии наладить беспрерывное производство биологического бензина.


Microsoft вновь латает дыры в системе безопасности Windows

Фирма Microsoft выпустила заплатку, чрезвычайно важную для обеспечения безопасности Windows. Обновление заделывает прореху в том, как операционная система работает ярлыками программ и файлов. Дыра позволяла злоумышленнику "минировать" ярлык на компьютере ничего не подозревающего пользователя и брать на себя управление им. Прореха была обнаружена в середине июля. Она позволяла хакерам внедрять "спящие" команды, которые активировались при клике на ярлык. В Microsoft говорят, что выпустить заплатку их вынудило то обстоятельство, что в последнее время стал наблюдаться рост атак со стороны хакеров, пытающихся воспользоваться именно этим элементом операционной системы. Важность нынешней заплатки подчеркивает то обстоятельство, что Microsoft выпускает ее досрочно, не дожидаясь второго вторника месяца: именно по этим дням американский гигант обычно выдает свои обновления, связанные с безопасностью. Заплатка, которую нужно установить пользователям любой из версий Windows, сама поступит в те компьютеры, в которых выставлен режим автоматического обновления; остальные же смогут загрузить ее через сайт Windows Update.


Google закрывает свою Волну

Представители интернет-корпорации Google сообщают о прекращении разработки сервиса Google Wave, который в момент запуска позиционировался как мощный инструмент для совместной работы над данными, а также общения. В частности речь шла о том, что «Волна» заменит привычную электронную почту и интернет-пейджеры. Однако, за полтора года, пользователи не проявили к этому сервису особого интереса и вот теперь работа над ним, как над самостоятельным продуктом будет прекращена. И, тем не менее, функционировать Волна будет до конца года, к этому времени появятся инструменты для сохранения информации, накопленной пользователями за время работы сервиса. Компания предоставляет свободный доступ к исходным кодам ключевых компонентов сервиса. Многие специалисты полагают, что Волны оказались слишком сложными в освоении и пользователям не всегда удавалось понять, как работать с этим инструментом.


Арабские страны будут блокировать функционал телефонов BlackBerry

Несколько арабских государств, среди которых Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия, намерены блокировать отправку электронных писем, доступ в интернет и службу мгновенных сообщений между устройствами Blackberry. Власти обеих стран недовольны тем, что не в состоянии отслеживать коммуникации, осуществляемые через эти телефоны, поскольку аппараты BlackBerry шифруют все исходящие данные и автоматически отсылают их на серверы, находящиеся в Англии и США. На сегодняшний день, по имеющимся данным, в ОАЭ насчитывается полмиллиона пользователей BlackBerry; в Саудовской Аравии - 400 тысяч. Между тем опасения по поводу кодированных сообщений BlackBerry высказывает и Индия: в Дели говорят, что подобные мобильные сервисы могут использовать в своих интересах боевики. Отличительной особенностью смартфонов является использование специального сервера (BlackBerry Enterprise Server, BES) и возможности шифрования для защиты сообщений от перехвата. В России смартфоны BlackBerry долгое время официально не продавались, по информации специалистов из-за запретов со стороны спецслужб. Тем не менее, использование BlackBerry в России связано с рядом ограничений, так, во всех моделях отключен Wi-Fi и Blackberry Messenger.


Вы слушаете новости науки и техники за последнюю неделю. Наша программа выходит каждую пятницу на страницах журнала PodFM – адрес в интернете nauka.podf.ru , а также на сайте deynega.com .

Продолжаем выпуск новостей.


Пиво увеличивает риск возникновения рака

Ученые из Германии пришли к выводу, что злоупотребление пивом и крепкими спиртными напитками может стать причиной возникновения онкологических заболеваний. Спиртное воздействует абсолютно на все органы человеческого организма. В зону поражения попадают сердце, печень, почки, пищевод, кишечник, иммунная система и прочие органы и части тела. Специалисты подсчитали, что если ежедневно потреблять 50 грамм чистого спирта, то риск возникновения злокачественной опухоли возрастает в три раза. Если количество спиртного, потребляемого в сутки, превышает 80 грамм, то вероятность заболевания раком становится еще больше, приблизительно в 18 раз. А при совокупности вредных привычек, таких как курение и пристрастие к спиртным напиткам, риск увеличивается в 44 раза. Для женщин алкоголь представляет особую опасность: спиртное в несколько раз увеличивает риск заболевания раком молочной железы.


К пятидесяти годам человек умнеет

Американские ученые установили, что с возрастом человеческий мозг начинает работать эффективнее. По их мнению, пик интеллектуальной активности приходится на 50-70 лет. Чтобы выяснить это было проведено глобальное исследование, в ходе которого проанализировали функциональные особенности мозга у 6000 человек, начиная с 1956 года. Испытуемых проверяли каждые семь лет. По результатам когнитивных тестов было установлено, что участники эксперимента гораздо лучше справляются с задачами в 50-60 лет, чем в 20 лет. Ранее считалось, что с возрастом мозговая деятельность значительно ухудшается, так как клетки головного мозга (нейроны) постепенно отмирают, и к концу своей жизни человек теряет до 30% процентов нейронов. Однако последние исследования, проведенные американскими учеными, показали, что сами клетки головного мозга не умирают. А вот связи между нейронами могут быть потеряны с возрастом, если человек их никак не задействует. Поэтому лучше всего тренировать память и развивать мозг как можно раньше. Однако здесь есть и свои негативные стороны. Так, например, физиологи утверждают, что из-за огромного количества информации, накапливающейся на протяжении многих лет, оперативная память человека перегружается. А это, в свою очередь, приводит к рассеянности и забывчивости.


В головном мозге есть участки, которые отвечают за подавление вредных привычек

Ученым из Соединенных Штатов впервые удалось доказать, что в головном мозге человека есть отделы, которые отвечают за подавление тяги к чему-либо. С помощью метода функциональной магниторезонансной томографии, выяснили, что стремление человека перебороть свою тягу сопровождается активизацией участков головного мозга, которые отвечают за осознанность тех или иных действий человека, они воздействуют на участки, активизирующиеся при возникновении непреодолимого желания чего-либо, например, этот участок активен у людей, злоупотребляющих наркотиками, табаком и алкоголем. В своем эксперименте ученые показывали 21 регулярно курящему добровольцу изображения сигарет или вкусной еды и просили участников эксперимента мысленно подавлять свое желание курить или есть. По их данным, эти мысленные усилия в одинаковой степени приводили к тому, что область мозга отвечающая за осознанность действий подавляла работу участка отвечающего за желания. Причем происходило это вне зависимости от того, думали участники о сигаретах или о еде. Как отмечается в статье, это означает, что человек в состоянии одинаково хорошо противостоять тяге и к курению, вызывающему привыкание, и к вещам, которые, как считается, привыкания не вызывают. Исследователи делают вывод, что неспособность людей противостоять своим пагубным привычкам определяется вовсе не какими-либо дефектами их головного мозга, а чем-либо иным, например, отсутствием достаточно сильной мотивации.


Вот и все на сегодня. Это были главные новости науки и техники прошедшей недели. Программа подготовлена совместно с проектом «Известия Науки», адрес в интернете ссылка Ну а познакомиться подробнее с нашей программой и послушать другие выпуски вы можете на сайте nauka.podf.ru и на моем сайте deynega.com. Свои вопросы, пожелания и предложения пишите в комментариях на сайте ПодФМ, ко мне в Твиттер или на почту – адрес dmitry@deynega.com . На этом я прощаюсь с вами, до встречи в эфире на следующей неделе. Пока!

При подготовке выпуска новостей были использованы материалы РИА Новости (http://old.podfm.ru/goto/7b5188e Би-би-си (http://old.podfm.ru/goto/1ffad58 Ленты.ру (http://old.podfm.ru/goto/b82f4f5 Ведомости (http://old.podfm.ru/goto/624823e