Неправильное питание отцов может сказаться на здоровье детей

Неправильное питание отцов может сказаться на здоровье детей
обзор с 15 по 21 октября 2010

В этом обзоре – о древней находке в Швейцарии, о протестах немцев против Google, об атаке на сайт Лаборатории Касперского, о «троянских» играх на Facebook, о правильном питании отцов, об особенностях определения вкуса, об изобретении «сонного» молока.

Вы слушаете «Новости науки и техники» - обзор самых интересных событий за последнюю неделю. Главные темы сегодняшнего выпуска:

- В Цюрихе нашли дверь, сделанную 5 тысяч лет назад
- Немцы выступили против участия в проекте Google Street View
- Хакеры взломали американский сайт «Лаборатории Касперского»
- Игры на сайте Facebook передавали информацию о пользователях в рекламные агентства
- Неправильное питание отцов может сказаться на здоровье детей
- Шум в самолете притупляет вкус еды
- В Германии появилось молоко с «гормоном сна»

Таковы главные темы выпуска, далее об этих событиях подробнее, у микрофона Дмитрий Дейнега.


В Цюрихе нашли дверь, сделанную 5 тысяч лет назад

В швейцарском городе Цюрих обнаружена дверь, возраст которой превышает 5000 лет. Археологи говорят, что объект "фантастически хорошо сохранился". Дверь была сделана в 3063 году до нашей эры, говорит археолог Нильс Блайхер. По его словам, ученых удивляет не только возраст находки, но и детали работы древнего мастера. Открытие было сделано в ходе археологических работ, которые предшествовали строительству подземной парковки для цюрихской оперы. Высота старинной двери составляет 153 сантиметров, ширина – 88 сантиметров. Она была сделана из тополя и, как говорит Блайхер, до сих пор выглядит солидно и элегантно. Археолог также отмечает, удивительную сохранность дверных петель. Ученые считают, что дверь была частью деревянного дома на сваях. Археологические работы позволили сделать вывод, что на месте современного Цюриха находилось, по меньшей мере, пять поселений периода неолита. Самую старую дверь Европы планируется выставить на всеобщее обозрение после того, как она будет аккуратно извлечена из земли, и помещена в особую среду, которая защитит ее от разрушения.


Немцы выступили против участия в проекте Google Street View

Почти четверть миллиона немцев предпочли отказаться от размещения изображений своих домов в рамках сервиса Street View компании Google. Правительство Германии настояло на том, чтобы гражданам страны была предоставлена возможность потребовать от Google затенения изображений своих домов. Это - одно из условий разрешения производить съемки по проекту Street View. С апреля прошлого года немецкие домовладельцы и арендаторы имеют право на неучастие в проекте Street View, который близится к открытию в Германии. С августа Google предоставлял им возможность заполнить в интернете специальную форму для такого отказа. Теперь же эта возможность закрыта. По данным Google, за это время получено 244,2 тысячи заявок на неучастие. Это составляет 2,9% от 8 млн домов, изображения которых включены в базу данных сервиса Street View. При этом далеко не все эти заявки будут удовлетворены, поскольку во многих содержится нечеткая информация об адресах и домовладельцах. Google уже не в первый раз вступает в конфликт с германскими властями. В прошлом году выяснилось, что в Гамбурге компания собирала частную информацию в рамках того же проекта Street View, подключаясь к частным незащищенным компьютерным сетям. Проект Street View сталкивался с подобными затруднениями и в других странах. В середине октября канадские власти заявили, что сбор данных компанией Google для размещения на серверах Street View противоречит законам Канады о праве граждан на защиту частной жизни. А правительство Чехии в сентябре запретило компании Google производить видеосъемку объектов в стране. В августе власти Южной Кореи направили полицию в помещение отделения компании в Сеуле, в котором должна была состояться презентация схожей системы получения уличных изображений.


Хакеры взломали американский сайт «Лаборатории Касперского»

Американский сайт одного из ведущих мировых разработчиков антивирусного программного обеспечения — «Лаборатории Касперского» — подвергся хакерской атаке. В течение 3,5 часов пользователи одного из разделов сайта перенаправлялись на страницу, которая имитировала окно проводника Windows XP, а также отображало всплывающее окно, в котором показывался ложный процесс сканирования компьютера, а по его окончании пользователю предлагалось скачать поддельный антивирус. В Лаборатории Касперского говорят, что компьютеры пользователей заражались, если те соглашались скачать и установить этот ложный антивирус. Как отмечает компания, атака стала возможной из-за уязвимости в системе управления сайтом. Лаборатория Касперского не раскрывает общее число пострадавших пользователей, заявляя, что оно «невелико». Инцидент произошел в воскресенье 17 октября. По данным PC World, это не первый случай взлома сайтов «Лаборатории Касперского». В феврале 2009 г. хакерам удалось проникнуть на американский сайт клиентской поддержки компании, что позволило злоумышленникам получить доступ к электронным адресам пользователей и кодам активации продуктов.


Игры на сайте Facebook передавали информацию о пользователях в рекламные агентства

Американское издание The Wall Street Journal выяснило, что десять самых популярных приложений Facebook передавали информацию о пользователях рекламным агентствам. та информация, как выяснила WSJ, попадала к 25 компаниям, занимающимся сбором данных о поведении пользователей в интернете, и по крайней мере одна такая компания — RapLeaf Inc. — привязывала Facebook ID к профилям пользователей в базе данных, которую она продавала, кроме прочих, компании-оптимизатору интернет-рекламы Invite Media, принадлежащей Google. «Недавно мы обратили внимание, что некоторые приложения в части работы с User ID (индивидуальные номера пользователей) нарушают политику компании по сохранению приватности пользователей, — говорится в официальном блоге Facebook. — Разработчики не собирались передавать эту информацию, но это происходило самопроизвольно — из-за технических особенностей браузеров». Тем не менее после обнародования информации часть «неправильных» приложений перестала быть доступна. А представитель Facebook заявил WSJ, что все приложения, нарушающие требования, были отключены.


Вы слушаете новости науки и техники за последнюю неделю. Наша программа выходит на страницах журнала PodFM – адрес в интернете nauka.podf.ru , а также на сайте deynega.com .

Продолжаем выпуск новостей.


Неправильное питание отцов может сказаться на здоровье детей

Австралийские ученые из Университета Нового Южного Уэльса близки к разгадке причин всемирной эпидемии ожирения и все более часто диагностируемых случаев диабета второго типа у молодых людей. То, что несбалансированная диета матери в период беременности может повлиять на здоровье будущего ребенка, врачам и ученым было известно уже давно. Австралийские ученые попытались выяснить, может ли каким-то образом на предрасположенности к ожирению сказаться и неосмотрительность будущего отца в выборе ежедневного рациона. Тут на помощь, как всегда пришли мыши. В своей работе ученые кормили мужские особи мышей кормом с повышенным содержанием жиров, который соответствует человеческой еде, продаваемой в автоматах и заведениях быстрого питания. У этих самцов очень быстро развивалось ожирение. Как показал эксперимент, самки мышей, появившиеся на свет от этих отцов и здоровых самок, питавшихся нормальным сбалансированным кормом, по достижении половозрелого возраста демонстрировали признаки развивающегося диабета в большом количестве случаев. Несмотря на то, что внешне они сохраняли здоровые пропорции тела. Уровень инсулина в их крови не поднимался на достаточный уровень при повышении уровня глюкозы. Многие из этих молодых самок имели недостаточный вес при рождении, что также является признаком предрасположенности к ожирению во взрослой жизни. Молодые самцы также проявляли подобные признаки, однако в гораздо меньшей степени. В целом эффект неправильного питания, передающийся по отцовской линии, выражен гораздо слабее, чем эффект нарушения питания у беременных женщин. Так или иначе, результаты исследования говорят о том, что питание мужчины может сказаться на здоровье его потомства задолго до того, как он примет решение стать отцом


Шум в самолете притупляет вкус еды

Звук моторов в самолете влияет на восприятие вкуса и свежести продуктов, подаваемых на борту, утверждают ученые из Манчестерского университета. Людям, принимавшим участие в эксперименте, было предложено с завязанными глазами и под музыку, гремевшую у них в наушниках, оценить вкусовые качества различных блюд. Особое внимание уделялось восприятию сладости, солености и свежести. Эксперимент показал, что громкая музыка притупляла вкус сладости и солености, однако, благодаря ей, продукты воспринимались как более свежие. Хотя в эксперименте участвовали всего 48 человек, его авторы считают, что им удалось понять, почему продукты, подаваемые на борту, кажутся такими безвкусными. Этот факт давно известен, и поэтому обычно еду в самолете сильно приправляют специями. "Я уверен, что авиакомпании стараются изо всех сил подавать на борту вкусную еду, но, несмотря на их старания, вкус еды отличается от обычной", - рассказал профессор Энди Вудс, один из организаторов эксперимента. - Мы задались вопросом: какие факторы влияют на вкус пищи, подаваемой в самолетах. И пришли к выводу, что одной из причин может быть постоянный фоновый шум". "НАСА кормит своих космонавтов острыми блюдами, потому что, когда они находятся на корабле, восприятие вкуса притупляется. Возможно, и в этом случае причина в постоянном шуме", - предположил Энди Вудс. В ходе эксперимента исследователи также выяснили, что вкусовые ощущения подопытных зависели и от того, какая музыка играла у них в наушниках: если им нравилась музыка, то и продукты казались вкуснее.


В Германии появилось молоко с «гормоном сна»

Немецкая фирма Milchkristalle запатентовала «ночное» молоко, которое должно помочь людям, страдающим бессонницей, британская газета The Guardian. Сообщается, что собранное ночью молоко содержит в сто раз больше мелатонина, который в научной среде называют «гормоном сна». Способ такого естественного добывания мелатонина разработали мюнхенские специалисты. После того, как молоко собрано, из него готовится сухая смесь. Приобрести смесь можно только в аптеке, хотя разработчики не считают, что их продукт нуждается в рецепте врача. Сухую смесь можно добавлять как биодобавку в йогурт или молоко. Собственный же мелатонин в организме человека перестает вырабатываться в 25 лет, считают специалисты. Но в научных кругах у «ночного» молока появились оппоненты, которые полагают, что никакого значительного эффекта оно не окажет, и поэтому рекомендуют не заниматься извращениями, а пить обычное молоко.

Вот и все на сегодня. Познакомиться подробнее с нашей программой и послушать другие выпуски вы можете на сайте nauka.podf.ru и на моем сайте deynega.com. На этом я прощаюсь с вами, до встречи в эфире на следующей неделе. Пока!

При подготовке выпуска новостей были использованы материалы РИА Новости (http://old.podfm.ru/goto/7b5188e Би-би-си (http://old.podfm.ru/goto/1ffad58 Ленты.ру (http://old.podfm.ru/goto/b82f4f5 Ведомости (http://old.podfm.ru/goto/624823e